Народилася 2 лютого 1968 року в м. Чернівці.
У 1991 році закінчила математичний факультет Чернівецького державного університету за спеціальністю математика, отримала кваліфікацію математика-викладача.
З 1989 року працює вчителем математики в Чернівецькій гімназії № 2 Чернівецької міської ради. З 2004 року – заступником директора з навчально-виховної роботи гімназії.
Н.Л. Кінащук розроблено чотирикомпонентну модель навчання, для реалізації якої вчитель впроваджує:
– елементи модульно-розвивальної системи навчання, яка допомагає реалізувати цілі створення оптимальних умов для розвитку кожного учня з урахуванням його здібностей, потреб і можливостей;
– тестові технології як засіб моніторингу рівня навчальних досягнень учнів та сформованих навичок;
– використання комп’ютерних технологій для підвищення мотивації навчання, формування вмінь навчатися і критично мислити;
– інтегративний підхід у навчанні математики для формування базових компетентностей.
Описані методики презентовано на конференціях і семінарах різних рівнів:
– Міжнародна науково-практична конференція «Система неперервної освіти: здобутки, пошуки, проблеми» (м. Чернівці, 1996);
– Всеукраїнська конференція «Актуальні проблеми вивчення природничо-математичних дисциплін у загальноосвітніх навчальних закладах України» (м. Київ, 1999);
– Всеукраїнський семінар «Інформатизація навчально-виховного процесу» (м. Чернівці, 2005);
– Обласна науково-практична конференція «Інноваційні проекти закладів освіти Буковини» (м. Чернівці, 2007).
Переможець ІІІ етапу Всеукраїнського конкурсу «Учитель року – 2007».
Спеціаліст вищої категорії, учитель-методист. Заслужений вчитель України (2007).
Автор низки статей і публікацій, зокрема:
• «Зовнішнє тестування. Математика. 11 клас. Тренувальні вправи», у співавторстві (2007);
• «Цикл уроків з навчальної теми „Побудова графіків функцій, що містять змінну під знаком модуля“» (2007);
• «Технологія розвитку критичного мислення на уроках математики» (2007).