Народилася 23 серпня 1958 року в с. Золотоношка Драбівського району Черкаської області.
Закінчила Переяслав-Хмельницьке педагогічне училище за фахом учитель молодших класів (1977), факультет російської філології Черкаського державного педагогічного інституту ім. 300-річчя возз’єднання України з Росією (1983).
З 1977 року працює в Драбівській середній школі ім. С. Васильченка.
З 1983 року Т.С. Прошкуратова займається науковою роботою. Тема кандидатської дисертації – «Форми організації навчального процесу на інтегративних засадах». Окрім роботи в школі, педагог читає лекції в навчальних педагогічних закладах Черкаської області. Керівник творчої лабораторії «Пошук» учителів початкових класів.
1998 року розроблений Т.С. Прошкуратовою інтегрований посібник з граматики, народознавства, природознавства «Стежинка» для учнів 3(2) класів визнано одним з найкращих на конкурсі, організованому Міністерством освіти України та Міжнародним фондом «Відродження».
Відмінник народної освіти УРСР (1984). Учитель-методист України (1992).
Заслужений вчитель України (1998). 2001 року удостоєна звання Героя України з врученням ордена Держави. 2002 року обрана народним депутатом України. Нині проживає у м. Києві.