Народився 13 березня 1969 року в м. Артемівськ Донецької області.
Закінчив Донецький державний університет (1991) за фахом біохімік, викладач.
З 1990 року працює в Артемівській загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів № 5 з профільним навчанням.
О.М. Париш впроваджує сучасні педагогічні технології, використовує лекційно-семінарську залікову систему, проблемний підхід, блочну подачу матеріалу, інтерактивні форми організації навчально-виховного процесу. Його учні переможці та призери II і ІІІ етапів Всеукраїнських олімпіад з хімії, призери конкурсу-захисту наукових робіт учнів в рамках Малої академії наук України.
Керівник міського об'єднання вчителів хімії, член обласної творчої групи, журі олімпіад з хімії.
Входив до складу обласної експертної групи з рецензування підручника хімії, обласної творчої групи з проблеми «Розробка програмного забезпечення курсів варіативного компоненту з хімії».
Спеціаліст вищої категорії. Учитель-методист (2006). Заслужений вчитель України (2006). Відмінник освіти України (2006). Нагороджений Почесною грамотою Донецької обласної держадміністрації (2006), Грамотою відділу освіти (2004). Переможець міських конкурсів «Методична знахідка» (2003), «Знавець року» (2006), Всеукраїнського конкурсу «Учитель року — 2006» в номінації «Хімія».
Автор друкованих робіт, зокрема:
- «Хімія» ( 2006);
- «Тестові завдання для тематичного оцінювання, 8 клас II півріччя» (2006);
- «Тестові завдання для тематичного оцінювання з хімії, 11 клас», зошит для учнів (2006).