Народилася 16 вересня 1951 року.
Працює в системі освіти з 1972 року.
О.І. Гребницька має власний стиль викладання, високий рівень науково-теоретичної підготовки. Майстерно володіє сучасними педагогічними технологіями особистісно орієнтованого навчання. Створює сприятливі умови для активного самовираження, самоствердження ліцеїста як особистості.
Значну увагу приділяє проведенню виховних тематичних заходів для старшокласників: «Наша дума, наша пісня не вмре, не загине», «У вінок Кобзареві», «Син зачарованої Десни». Практикує уроки-екскурсії, уроки-зустрічі в Чернігівському музеї-заповіднику М.М. Коцюбинського.
Активний учасник міських, обласних і всеукраїнських науково-практичних конференцій, ініціатор позашкільних заходів.
Щедро ділиться досвідом з колегами, проводить уроки для слухачів курсів ЧОІППО та вчителів ліцею. Підготувала серію методичних рекомендацій для вчителів міста й області.
Член журі щорічних обласних конкурсів творчих робіт і атестаційних робіт претендентів на золоті та срібні медалі.
Рецензент книг викладача ЧДПУ, доктора педагогічних наук С.О. Жили, старшого викладача ЧОІППО Г. Арсенич-Баран. Незалежний експерт Всеукраїнського конкурсу рукописів підручників для 7 класу з української мови для загальноосвітніх навчальних закладів (2007).
Тісно співпрацює з Чернігівською держтелерадіокомпанією в підготовці радіопрограми «Звучи, прекрасна рідна мово».
Спеціаліст вищої кваліфікаційної категорії, старший учитель (1984), учительметодист (1988). Заслужений вчитель України (1994). Відмінник освіти України (1998). Переможець міського й обласного конкурсів «Учитель року – 1999».
У 2002 році матеріали з досвіду роботи педагога було відзначено Наказом Чернігівського обласного інституту післядипломної педагогічної освіти та Грамотою управління освіти і науки Чернігівської обласної державної адміністрації.