Народилася 19 листопада 1966 року в м. Луцьк. Випускниця Луцького державного педагогічного інституту ім. Лесі Українки (1988). Учитель біології Луцької гімназії № 21 ім. М. Кравчука.
Г.В. Ягенська - учитель вищої кваліфікаційної категорії, учитель-методист. Щороку її учні стають призерами міських, обласних, Всеукраїнських олімпіад, конкурсу-захисту наукових робіт, Всеукраїнського турніру юних біологів. Результати спільної науково-дослідної роботи вчителя та учнів опубліковано в наукових виданнях України та Європи.
Г.В. Ягенська - керівник авторської школи «Формування дослідницької компетентності учнів у процесі вивчення біології». Автор програм профільного курсу «Адаптаційна фізіологія» та факультативу «Основи біологічної статистики в учнівських наукових дослідженнях». Учасник семінару в Європейській молекулярно-біологічній лабораторії (м. Хайдельберг, Німеччина) та організації Всеукраїнських семінарів-практикумів «Молекулярна біологія в школі».
Заслужений вчитель України (2004). Переможець Всеукраїнського конкурсу «Учитель року» (2004).
Автор (співавтор) низки праць, зокрема:
- «Варіабельність артеріального тиску та пульсу у підлітків: вплив метеорологічних чинників» (2002);
- «Співпраця вчителя та учнів в процесі науково-дослідницької роботи з біології» (2004);
- «Робота з обдарованими учнями. Біологічні турніри» (2005);
- «Дидактичний театр на уроках біології (методичні рекомендації)» (2005);
- «Підготовка учнівських команд до турнірів юних біологів», методичний посібник (2005).