Народилася 10 травня 1943 року в с. Великий Жванчик Дунаєвецького району Хмельницької області.
З 1962 по 1966 рік навчалася в Кам’янець-Подільському державному педагогічному інституті, здобула спеціальність математика.
З 1971 по 1972 рік працювала вчителем математики в Ленковецькій середній школі. Протягом 1972–1995 років методист районного методичного кабінету. З 1985 по 1995 рік завідуюча відділом освіти. Упродовж 1995 –1997 років заступник директора школи І–ІІІ ступенів смт Кельменці. З 1997 по 1998 рік начальник інформаційно-аналітичного відділу Кельменецької райдержадміністрації. З 1998 року – пенсіонер.
Упродовж 1985–1990 років під керівництвом Н.П. Мороз щорічно здавалося в експлуатацію 2–3 нові школи, постійно функціонували 2 стаціонарні піонерські табори та 4 табори праці й відпочинку. До 70 % шкільних їдалень переобладнано в кафе.
В одному з перших в області відділів освіти запроваджено в навчально-виховний процес аналітико-прогнозуючу систему роботи (1987). Навчальні заклади максимально було забезпечено матеріально-технічними засобами навчання. Працювала районна фільмотека. В усіх середніх навчальних закладах функціонували шкільні радіовузли. Це висвітлювалося в публікаціях журналів «Народное образование» (1986), «Рідна школа» (1987) , газети «Радянська освіта» (1988).
Досвід роботи відділу народної освіти Кельменецького району узагальнено Міністерством народної освіти УРСР (1988). На базі району в 1989 році проводився рес публіканський семінар завідуючих райвно на тему «Здійснення контролю і керівництва за освітніми закладами».
Запроваджено досвід міжшкільного навчально-виробничого комбінату м. Каховка по підготовці спеціальностей молодого продавця, робітника плодоконсервного заводу.
Відмінник освіти СРСР (1984). Заслужений працівник освіти України (1992). Нагороджена орденом «Знак Пошани» (1986).